জলবায়ু পরিবর্তনের পথচলা কৃষি উৎপাদনশীলতা ও কৃষকদের আয়কে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে দিয়েছে, যা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার দিকে ধাবিত করছে, লিখছেন রাজা উল্লাহ খান
দক্ষিণ এশিয়া অঞ্চলে প্রায় ১.৯ বিলিয়ন মানুষ বাস করে, যা আটটি দেশ জুড়ে বিস্তৃত: আফগানিস্তান, বাংলাদেশ, ভুটান, ভারত, মালদ্বীপ, নেপাল, পাকিস্তান এবং শ্রীলঙ্কা। বিশ্বের জনসংখ্যার এক চতুর্থাংশ শুধুমাত্র ৪.৫ শতাংশ ভূমির উপর বসবাস করে, যা এটিকে সবচেয়ে ঘনবসতিপূর্ণ অঞ্চল করে তুলেছে। বিশ্ব ব্যাংকের মতে, বিশ্বের সবচেয়ে দরিদ্র মানুষের (যারা দিনে ১.৯০ ডলারের কম উপার্জন করে) এক-তৃতীয়াংশ - বা ১.৩ বিলিয়ন বহুমাত্রিক দরিদ্র মানুষের ৪১ শতাংশ (৫৩২ মিলিয়ন) - দক্ষিণ এশিয়ায় বাস করে। দারিদ্র্য ও নিরক্ষরতার কারণে অপুষ্টি এখানে ব্যাপক। প্রতিবেদন সূচিত করে যে ৭০০ মিলিয়নেরও বেশি মানুষ হালকা বা তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীন, সেইসাথে সূক্ষ্ম পুষ্টি ঘাটতির উচ্চ প্রবণতা রয়েছে। শিশু ও নারীদের মধ্যে স্টান্টিং, ওয়েস্টিং এবং সূক্ষ্ম পুষ্টি ঘাটতির মতো স্বাস্থ্য সমস্যা সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। ক্ষুধা, অপুষ্টি ও দারিদ্র্যের কারণে সামাজিক-অর্থনৈতিক ল্যান্ডস্কেপ দক্ষিণ এশিয়ার একটি সংজ্ঞায়িত বৈশিষ্ট্য।
কৃষি এই অঞ্চলের অর্থনৈতিক শক্তি, যা জীবিকা, কর্মসংস্থান ও খাদ্য নিরাপত্তা প্রদান করে। প্রতি বছর, কৃষি, বন ও মৎস্য খাতের মাধ্যমে অঞ্চলের অর্থনীতিতে প্রায় ৬০৫,৪৭৩ মিলিয়ন ডলার যোগ করা হয়। এই খাতগুলো কর্মশক্তির ২৬.৪১ শতাংশ থেকে ৬১.৩৯ শতাংশ পর্যন্ত কর্মসংস্থান প্রদান করে। কৃষি খাতে ছোট চাষীদের (যারা ২ হেক্টরের কম জমি চাষ করে) আধিপত্য রয়েছে, যারা বিশ্বের মোট জমির ৩০ শতাংশ (১৭০ মিলিয়ন) এবং অঞ্চলের মধ্যে ৮৫ শতাংশ জমির মালিক। কৃষি অর্থনীতিকে সমর্থনকারী ছোট চাষীরা শ্রম-নিবিড় অনুশীলন, কম খামার আয়, উচ্চ উৎপাদন খরচ এবং কম ফলনের জন্য পরিচিত।
জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সামাজিক-অর্থনৈতিক কাঠামো আরও বেশি চাপের মধ্যে পড়েছে, যা বৃষ্টিপাতের প্যাটার্ন পরিবর্তন, তাপমাত্রা বৃদ্ধি, তাপ তরঙ্গ, বন্যা, ভূমিধস ও খরার মাধ্যমে প্রকাশ পাচ্ছে। জলবায়ু পরিবর্তনের পথচলা কৃষি উৎপাদনশীলতা ও কৃষকদের আয়কে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে দিয়েছে, যা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা, অভ্যন্তরীণ স্থানান্তর ও কৃষি কার্যক্রম পরিত্যাগের দিকে ধাবিত করছে। দক্ষিণ এশিয়া বিশ্ব উষ্ণায়ন ও জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের জন্য সবচেয়ে ঝুঁকিপূর্ণ অঞ্চলগুলোর মধ্যে একটি, এবং এটি প্রাকৃতিক দুর্যোগের সবচেয়ে বেশি ঝুঁকির মহাদেশ হিসেবে বিবেচিত।
এই ভঙ্গুরতা বর্তমান কৃষি-খাদ্য ব্যবস্থা দ্বারা বাড়ানো হয়েছে, যা জৈববৈচিত্র্য হ্রাস এবং আগুনের গ্যাস নির্গমনের আপ থেকে ২৯ শতাংশ পর্যন্ত অবদান রাখে। ব্যাপক দারিদ্র্য, কুপোষণ, দারিদ্র্য, নিরক্ষরতা এবং দ্রুত শহুরেকরণ - জলবায়ু জনিত প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের সাথে মিলিত - ভয়াবহ চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে। জলবায়ু পরিবর্তন সম্পর্কিত আন্তঃসরকার প্যানেল সতর্ক করেছে যে ২০৫০ সালের মধ্যে দক্ষিণ এশিয়ায় শস্য উৎপাদন ৩০ শতাংশ পর্যন্ত কমে যেতে পারে যদি বর্তমান কৃষি অনুশীলন পরিবর্তন না হয়। দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলির মধ্যে, ভারতে সর্বোচ্চ গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন রয়েছে, এর পরে শ্রীলঙ্কা। পরিবেশগত চাপ সমালোচনামূলক স্তরে পৌঁছেছে, যা কৃষির জন্য অতিরিক্ত মিঠা পানি আহরণের কারণে জলের ঘাটতির পথ তৈরি করে - পাকিস্তানে সর্বোচ্চ অপসারণ হয়, এর পরে ভারত এবং শ্রীলঙ্কা। জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কিত অর্থনৈতিক এবং সামাজিক ক্ষতি উল্লেখযোগ্য, পরিবেশগত ক্ষতি প্রায় ০.১৪ বিলিয়ন ডলার হিসাবে অনুমান করা হয়েছে।
এই চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করার জন্য, জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনের প্রাথমিক গ্রহণ অপরিহার্য। জলবায়ু অভিযোজন বলতে বোঝায় প্রকৃত বা প্রত্যাশিত জলবায়ু প্রভাবগুলিকে মধ্যম ক্ষতি কমাতে বা উপকারী সুযোগগুলির সুবিধা নেওয়ার জন্য অভিযোজন। অভিযোজন ব্যবস্থাগুলি প্রসঙ্গ-নির্দিষ্ট এবং বাস্তুতন্ত্র-নির্দিষ্ট হতে হবে, স্থানীয় সম্প্রদায়ের কৌশলগত চাহিদার জন্য তৈরি করা উচিত। সফল উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে বাংলাদেশের বন্যা-প্রবণ এলাকাগুলিতে ভাসমান বাগান, যা বন্যার সময় কৃষি উত্পাদনশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ভারত ও পাকিস্তানের শুষ্ক অঞ্চলে খরা-প্রতিরোধী ফসলের জাত, যা পরিবর্তনশীল জলবায়ু অবস্থার অধীনে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
জলবায়ু-বুদ্ধিমান কৃষি, পশুসম্পদ এবং মৎস্য প্রযুক্তি জলবায়ু অভিযোজনের কেন্দ্রবিন্দু। এই পদ্ধতিগুলি একটি টুলকিট অফার করে যা কৃষি উত্পাদনশীলতা বজায় রাখতে এবং গ্রামীণ দারিদ্র্য মোকাবেলা করার জন্য অর্থনৈতিক টেকসইতা, সামাজিক পরিবর্তন, খাদ্য নিরাপত্তা এবং জলবায়ু দুর্বলতার মতো সংযুক্ত চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করে। জলবায়ু-বুদ্ধিমান কৃষি তিনটি স্তম্ভের উপর নির্ভর করে:
(ক) কৃষি উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে এবং আয় বাড়িয়ে খাদ্য নিরাপত্তা টেকসইভাবে উন্নত করা;
(খ) জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য খামারের স্থায়িত্ব এবং অভিযোজনযোগ্যতা বাড়ানো; এবং
(গ) প্রতিরোধ প্রচেষ্টার মাধ্যমে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাস করার সুযোগ তৈরি করা।
জলবায়ু-বুদ্ধিমান অনুশীলনগুলির মধ্যে রয়েছে পশুসম্পদ উত্পাদনে নির্গমন হ্রাস করা, জ্বালানি, শক্তি, কীটনাশক এবং খনিজ সার মতো খামারের ইনপুট কমানো দক্ষতা বাড়িয়ে এবং মাটিতে কার্বন সংরক্ষণ করা। এই ধরনের অনুশীলনগুলি কৃষি ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের মুখে আরও স্থিতিশীল করে তোলে।
জলবায়ু-বুদ্ধিমান কৃষি প্রযুক্তিতে ধান চাষের উন্নতি করা কেন্দ্রীয় ছিল। সরাসরি বীজ বপন এবং বিকল্প ভিজানো ও শুকানোর মতো নতুন পদ্ধতিগুলি অতিরিক্ত জল দাঁড়িয়ে থাকার প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে দেয়, যা মিথেন নির্গমন রোধে সাহায্য করে। এই প্রযুক্তিগুলি বিশেষভাবে আশাব্যঞ্জক কারণ এতে একাধিক সুবিধা রয়েছে: জল ব্যবহার এবং সেচের চক্র কমানো; জল তোলার জন্য শক্তির চাহিদা কমানো; এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং মিথেন নির্গমন সীমিত করা।
২০২৪ সালে, বৈশ্বিক তাপমাত্রা শিল্পবিপ্লবের আগের তুলনায় ১.৫°সি বেড়েছে — এক শতাব্দীর মধ্যে সর্বোচ্চ — বিশ্বব্যাপী বিলিয়ন বিলিয়ন মানুষকে প্রভাবিত করেছে। এটি জলবায়ু পরিবর্তন ধীর ও বিপরীত করার জন্য সিদ্ধান্তমূলক পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য জরুরি প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে।
ঢাকা, বাংলাদেশের সার্ক কৃষি কেন্দ্র, সার্ক উন্নয়ন তহবিল এবং কৃষি উন্নয়নের জন্য আন্তর্জাতিক তহবিলের আর্থিক সহায়তায়, ছয়টি সদস্য দেশ জুড়ে জলবায়ু-বুদ্ধিমান কৃষি প্রযুক্তির একটি বিস্তৃত সংগ্রহশালা তৈরি করেছে: বাংলাদেশ, ভুটান, ভারত, নেপাল, পাকিস্তান এবং শ্রীলঙ্কা। বিশ্ব ব্যাংকের প্রযুক্তি সূচক ব্যবহার করে এই প্রযুক্তিগুলি অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছে এবং অংশগ্রহণমূলক গবেষণার মাধ্যমে কৃষকদের ক্ষেতে যাচাই করা হয়েছে। এগুলো শুধু খামারের উত্পাদনশীলতা উন্নত করে এবং গ্রামীণ উন্নয়নে অবদান রাখে না, বরং ইনপুট ব্যবহারের দক্ষতা বাড়িয়ে এবং সম্পদ সংরক্ষণ করে জলবায়ু পরিবর্তনের নেতিবাচক প্রভাব প্রশমিত করে।
ড. রজা উল্লাহ খান বাংলাদেশের সার্ক কৃষি কেন্দ্রের একজন সিনিয়র প্রোগ্রাম বিশেষজ্ঞ (এনআরএম)।